不採用後にお礼状を出しても選考が覆る事はないでしょう。ただし、欠員が出て追加の採用が必要になった場合、もしかしたら有利に働く事もあるかもしれません。
感謝の気持ちを伝えるのがお礼状の目的ですので、選考の過程で勉強になった事があれば、ご挨拶としてお礼状を書いてみるのも良いでしょう。
20＊＊年＊月＊＊日
○○○○○株式会社
人事部 御中
（学生は大学名 学部 学科）
氏名
住所
電話番号
拝啓 貴社ますますご清栄の事とお喜び申し上げます。
先日は面接の機会を与えて頂きありがとうございました。
残念な結果に終わってしまいましたが、貴社の面接を受ける事で○○への想いが一層強くなりました。特に「○○○○」の質問を受けた際には、私はどうして○○になりたいのか再認識できたように思います。
貴社での面接の反省点を生かし、他社の面接は必ず突破したいと思います。そして、数年後には貴社への転職も視野に入れ、切磋琢磨し ていきたいと思います。
末筆ながら貴社のご発展と社員皆様のご多幸をお祈りいたします。
敬具